Un extracto de Fuego y Veneno

Cuando Dios repartió los dones a cada tierra, de alguna manera quiso que Jerez se impregnase de una mayor proporción de arte. Jerez Refleja todas sus virtudes artísticas en cada una de sus fiestas, pero donde quizás estas virtudes se hagan más patentes sea a través de la Navidad. Jerez celebra como ningún otro lugar del mundo esta festividad.

Jerez y la Navidad son el perfecto e indisoluble binomio donde convergen la tradición, el arte y el compás, celebrando el nacimiento de Dios, con un denominador común: la zambomba.

La zambomba ha experimentado un auge , en la década de los ochenta del pasado sigo, de la mano de dos artistas gitanos y jerezanos. Manuel Fernández Molina, Parrila de Jerez y Antonio Gallardo Molina. Quienes con sus composiciones elevan la categoría musical y lírica de la zambomba.

Posteriormente, a finales de los noventa y principios de los dos mil, es otro artista gitano y jerezano: Fernando Fernández Pantoja, Terremoto hijo, quien termina de consolidar este auge de la fiesta navideña jerezana con sus composiciones.